4 avril 2012
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Une recette prise du blog de Samiha
ingrédients:
120g beurre mou
100g sucre
zeste et jus d’un citron (la moitié du jus serait mieux)
60g maïzena
1/2 cac levure chimique
200g farine (+ ou –)
pour la déco : De la confiture (fraise pour moi)
Préparation:
dans une terrine, mélanger le beurre, le sucre et le zeste avec le jus
jusqu’à avoir une pommade.
incorporer la maïzena, la levure et la farine,
et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pate homogène.
former en petites boules à la grosseur d’une noix. trouer au centre à l'aide
du pouce. et remplir de confiture. disposer sur du papier cuisson.
cuire 20mns à 180°. Laisser refroidir et déguster !
Ps; pour avoir un effet de confiture lisse au centre,
mettez là qu'après cuisson des gateaux !
MON AVIS : Bons mais pouvaient être beaucoup plus bons avec moin de citron
Published by macuizine
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Petits gateaux
3 avril 2012
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15:49
Une simple petite recette de gateaux à la noix de coco spécialement
pour ma chère soeur qui vient bientot nous visiter in cha Allah !
J'en profite pour mettre la recette... c'est ultra facile
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 650 g de farine (+ou-)
- 125 g de sucre
- 250 gr de beurre ramollie
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1/2 sachet de levure chimique
Pour la déco :
- 200 g de noix de coco râpée
- 4 càs de confiture d'abricot
- 3 càs d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C.
Casser les oeufs dans un grand plat et les battre avec le sucre et le beurre ramolli.
Ajouter la levure et le sucre vanillé et bien mélanger avant d'ajouter la farine.
Former rapidement une boule sans trop pétrir.
Huiler légèrement ses mains et détacher des morceaux de pâte
pour en faire des petites boules.
Les disposer sur une plaque farinée en les espaçant
car elle gonfleront à la cuisson.
Enfourner et retirer du four quand les boules sont légèrement dorées.
Mélanger la confiture d'abricot et l'eau de fleur d'oranger.
Prendre les gâteaux, les rouler dans ce mélange
& les rouler ensuite dans la noix de coco pour bien les enrober.
Disposer dans un plat et déguster ! Miiiiiiiiiiam !
Published by macuizine
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Petits gateaux
17 janvier 2012
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22:11
Pour le gouté d'aujourd'hui j'ai préparé des sablé au café que j'ai trouvé sur le blog d'oum mouncif ici >> link qu'elle a repris d'ici >> link !! C bon et surtout très facil à faire ! Je vous laisse donc avec la recette detaillé :)
Ingrédients :
(pour environ une soixantaine de pti sablé)
- 130g de farine
(mais ça depend de votre farine, moi j'ai du en rajouter)
- 85g beurre mou
- 85g Sucre
- 1càc de café soluble (ou Nescafé)
- 1 oeuf
Préparation:
Mélangez le sucre + le beurre + l'oeuf . Puis y rajoutez la farine + le café !
Farinez le plan de travail et y déposer votre pâte
que vous avez former en boule préalablement
Normalement il faut laisser la pate 1h au frais ! Mais comme j'avais la tête ailleur et que j'ai zapé cette phrase sur la recette et ben j'ai tout préparé sans rien mettre au frais haha ! Le résultat me parait normal !! Donc à vous de voir si vous avez envie de suivre la recette ou speedé comme moi lol
Huiler un peu votre moule avec un peu de farine avant de mettre au four !
Donnez à vos gateaux la forme que vous souhaitez
& enfournez les 15min environ à 180º
B'sahtkoummmmmmm et Merci les filles pour le partage
MON AVIS : TRES BONS AVEC DU CAFE AU LAIT OU DU THE
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Petits gateaux
